ルネッサンス ロゼ キュヴェ

ルネッサンス キュヴェ、グルナッシュ 100%:

青みがかった輝きを放つ、エレガントで淡く、透明感のあるクリスタルのような色調のワインです。白桃、グレナデン、柑橘類の複雑なアロマに、ほのかな甘草と胡椒のニュアンスが感じられます。口当たりはフレッシュさとベルベットのような滑らかな舌触りが調和し、美しく長く続くフルーティーな余韻へと続きます。

当社のネクターの瓶詰めは、ボトル内の完全な窒素不活性化処理によって空気が入れ替わり、酸化の危険がなく亜硫酸塩のレベルが制限された状態で良好な保存が可能になるという利点があります。

グルナッシュ・ノワールというブドウ品種

詳細
夜間収穫後、グルナッシュの繊細さを保つためにブドウは浸軟せずに優しく圧搾されます。
発酵は15℃の温度管理されたタンクで行われます。
 6 か月間澱とともに熟成させた後、軽く濾過して瓶詰めします。